午餐•2016年10月2日

又炒了个米面！有虾干才是家乡味。好吧其实是昨天煮面煮多了剩下的。新发现：蒸好的萝卜块加上足量花生油才够味，teriyaki照烧汁更助兴。腌制过的鸡胸肉煎起来特别带感，滴上蚝油才完美。蘑菇虽然只是点缀，口感也很鲜嫩。酱汁加多了总感觉太咸，但又跟盐放多的味道有所区分。怕是钠元素摄入过多了，亚洲菜的通病……希望跟三高没啥关系。 #午餐•2016年10月2日#

2016-10-03