电饭锅简易版：盐焗手撕鸡

上次按方做了盐焗鸡，无油免看火，确实方便。
这次用酱油和料酒、葱蒜末腌制一夜，直接皮贴锅底放电饭锅开煮，还额外放了辣椒干和紫苏、芹菜增加香气。用最普通的机械电饭煲，做最简单的酱油鸡。
#午餐•2016年10月3日#

2016-10-03