糯米小蛋糕

用来消耗糯米粉的。真心不错。参考方子的配料，用的是戚风蛋糕的方法[蛋白霜加入面糊]，蛋白霜打发得比较细腻，蛋糕发得比较好，基本不回缩。 #早餐•2016年10月4日#

2016-10-04