2016年10月05日

这个叫什么好呢，蒜蓉肉末茄子……得需要烤箱，先把茄子烤20分钟，准备酱就是蒜泥和肉末一起炒，茄子烤好后剖开，撒上肉酱，再放烤箱里烤两分钟。有种以前烧烤摊上吃的蒜蓉茄子差不多，不过加肉了成本高了味道也提升了。注意就是茄子最好大一点主要是粗一点，不然不好剖，肉也少，皮太硬，我是觉得不能吃……

2016-10-05