《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖

熬糖浆的时候把温度计烫坏了，所以也不知道自己熬到多少度了，反正倒进蛋白里的时候就全部凝住了。奔溃的我把盆放在炉子上边隔水加热边继续着每一步，最终还是完成了。这是我第一次做，可能也是最后一次吧，真心累成狗。不算成功的作品只能说味道还行。

2016-10-07