发面馒头

清水换成了300g牛奶，二次发酵后因为没有面包粉了，加的低筋面粉，称也没电池称不了，大概加的。还好做成功了，这撕开来的组织和面包有的一拼！松软有嚼劲😄唯一的缺陷是表面坑坑哇哇的

2016-10-07