枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本）

120克枣煮到水干做了220克枣泥，按方子的2/3做的，黄油替换成玉米油90克，高粉换成了全麦粉，占总面粉量的1/3, 糖用了红糖、黄糖和白砂糖各1/3，总共用了100克。170度52分钟正好。简直不要太香，松软可口，甜度正好。拍照的时候另一个已经被干掉了…… #晚餐•2016年10月7日#

2016-10-07