自制拉面(拉条子)

300g面粉、145g水，两人量。面揉光滑后分两份擀扁，抹油放盘子里冷藏一夜或4小时以上。拉好的面放案板上，粘的放锅里搅下就散开了，水开后煮面 #晚餐•2016年10月8日#

2016-10-08