酸辣墨鱼丸

酸辣目鱼丸～～小时候爸爸的味道 因为家人都不太喜欢吃目鱼，那时父亲为了让大家品尝目鱼的鲜美，就自创了目鱼丸，目鱼丸汤色澄清肉嫰味酸辣美味，丸子有弹性，用目鱼肉加淀粉制成的，多为不规则长条形，得到家人的称赞。一直到现在这道菜成为家人的保留菜谱。

2016-10-08