红酒桂圆全麦软欧

免揉版的红酒红莓干核桃玉米欧包
任性了哈！😂😂方主别见怪！🙇‍♀️
全麦粉30克用20克玉米面粉＋10克黑麦麸粉替代；
红莓干30克＋核桃30克；
其余配料完全按方子；
采用免揉方法：
一发2小时，隔半小时折叠一次，共4次；
最后一次折叠果干进去；
二发29度室温45分钟左右；
塔吉锅230度烤27分钟；
酒香四溢，蜜香加红糖香，美味无比！
现在特爱红糖和蜂蜜烤出的包包，有种特殊的香味，十分诱人！
割包刀和切包刀又要败了么？😂😂
完全不给力，伤偶啦😭
切片冷冻保存，口粮继续屯⋯⋯
🌹🌹🌹💕☕️

#午餐•2016年10月9日##自制的那些西点#

2016-10-09