巨蛋牛奶面包

巨蛋牛奶面包
做藕饼剩了一个蛋黄，刚好适合这个方子。
第一次做蛋液含量这么高的面包，面团偏黄，表面没有刷蛋液也容易上色，手感嘛，上劲儿～蛋香奶香非常浓郁，感觉像介于面包和蛋糕之间的一款甜品啦😌
昨晚这面包出炉天已黑，我不喜欢在灯光下拍照，待到今早，表面那层亮闪闪的黄油已黯然失色。还是那句话，我吃，你们凑合看吧😂😂😂
#早餐•2016年10月10日#

2016-10-10