【椰酥】酥软椰蓉奶油椰子小饼干

第一次按照方子做的，个人感觉有点腻；第二次在制作饼干坯的过程中加了一点点盐巴、并且在最后一步裹上椰蓉了以后海撒了一些粗砂糖在饼干表面，整个口味更丰富了，这两样东西地加入中和了之前感觉腻的口味。这款饼干很受身边朋友的欢迎，这让我很意外。因为这款饼干虽然很酥，稍不注意久碎了，但很干、吃到嘴里很多渣子的感觉。不过我还是很喜欢！

2016-10-10