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星巴克蘑菇头玛芬

方子中的巧克力换成了巧克力酱,糖用了30,黄油换成了玉米油,其余都按方子来,就是混合成的面糊不顺滑,有小疙瘩。中下层上火190,上火180,25分钟,后来放上层又加热了两分钟导致部分蛋糕缠绵上色过深,下次注意!可以按照方子温度烤烤看。

2016-10-10