6寸戚风蛋糕（2蛋）

鸡蛋小了，但只剩下最后两个鸡蛋了。第一次用这个方子，还烤的是杯子蛋糕，我觉得发出来会被打。烤箱太小了，导致温度太高，表层很容易就上色了，一直怕内部不熟，多加了几分钟，最后内里是熟透的绵密的，下次还是用回圆模试试，不得不说这个方子的面糊真的很稠～～～厚重感很强，出来的糊也很细腻

2016-10-11