2016年10月12日

浅色的是箬竹  第二张图是五十铃  我的是6齿裱花嘴感觉不如8齿的好看  这个方子虽然做出来很酥脆  但是不好成型 容易变得扁踏踏  不放奶油会不会好点  说说温度吧  按楼主的温度有点高容易糊底   我用的长帝烤箱 先预热150度放中上层5分钟定型注意观察上面有没有变色 不要糊了 然后放上锡纸15分钟  期间注意观察底有没有糊  按楼主的180度放中层几分钟曲奇底就糊了  毕竟不是谁家都有俩烤盘所以就往上挪一层正好

2016-10-12