广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

中秋前做了一批，都说很好吃，说蛋黄是吃过的月饼里面最好吃的（蛋黄的处理是先泡白酒--烤--泡芝麻油+白酒）。因为家里人都很喜欢吃，中秋过后又做了一批。馅料用的是广州酒家的，最喜欢奶黄馅了，非常香。

2016-10-12