《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

同样的方子，六寸的份量，偏甜，自吃可少糖！
方子分量都不是重点，重点在于打蛋白，一定要挂勾了才开始加糖，直勾后加第二次，之前都快速！第三次加糖可观察，中速即可！
改为135度中层40分钟，不上色的话可以加下温！
不开裂，一口一个！隔壁家小宝宝连吃三个。
当早餐，就不装饰面了！

2016-10-13