晚餐•2016年10月15日

#晚餐•2016年10月15日#鱼香肉丝！作为一个理科医学背景男生，来尝试做饭。拥有健身爱好的家伙，我想把他做成一道健身低卡餐。
先说结果，室友说好吃~可我觉得挫败感十足，就像怀疑人生总总那样。
1.用三次油  2.多种重口味调味料，虽然说是口味如此，但是还是情绪来潮，想哭。用代糖可以降低热量，少用油盐可以健康一些。郫县豆瓣酱可以过水，我说的是低卡路里饮食，大家可以自选，不喜勿喷。3.鱼香肉丝有多种类，做法。应该按照一种加以分析，用料给与分析调整。结果我认为就是能吃。
会想，做一个厨师，真难，永远amateur

2016-10-15