网络爆红的盐面包

瞬间消灭俩，外皮是酥脆哒！准备材料时不小心牛奶多了10克，面团软了，不过出了手套膜所以还是有一定的支撑力。有盐黄油每个里面只加了4.5克，感觉再多就包不住了。二发用了50分钟，温度湿度控制好，没有漏油，烤制过程也没漏油现象。180度烤了5分钟发现颜色上得有点儿快，于是调低了10度，又烤了4分钟加锡纸。全程15分钟。自以为灰常成功✌(՞ټ՞)✌ #早餐•2016年10月15日#

2016-10-15