生滚鱼片粥

大米事先泡了2小时，然后粥用铸铁锅闷炖一个多小时，米就化了
姜丝不能太多，不然辣嘴。鱼片鲜嫩，粥里也撒了点白胡椒，还切了生菜丝，和店里简直无二啊~ (づ｡◕‿‿◕｡)づ

2016-10-16