全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）

100克粉加80克水做的老面。主面团150克高粉加了90克水，揉完还是有点粘，一边整形一边加油，不太好操作。烤完还是有惊喜，外脆内软，满满麦香!

2016-10-16