家常桃酥

加了一点自制的猪油（锅中加半碗水，肥猪肉，盐，3片姜，开始大火烧，水快耗光时转小火，防止水油到处溅，直至肥肉熬成渣，过滤出来，在油里放少量糖放凉即可成猪油，雪白，这样的猪油做出的点心无异味，特别酥。），加了烘烤好的芝麻和核桃，特别酥脆。

2016-10-16