梅菜扣肉

一碗菜做了整整三个小时。算是开学前对自己的一点安慰。人在他乡，买不到上好的霉干菜和最适口的五花，连口像样的蒸锅都没有，只好有什么是什么的将就着。也就可惜了没蒸出洇润进梅干菜里的肥油的秋味。

2016-10-17