全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

偷懒用的面包机，全麦粉只剩60克了，2.4克酵母，水量减了5克，砂糖15克，加入40克果仁和15克芝麻。另外又揉了一团全高粉的，水量减10克，加20克果仁和20克葡萄干。冷藏一发，大概15个钟吧，220度23分钟，盖锡纸转200度10分钟。

2016-10-17