芋儿烧鸡

芋儿鸡。鸡肉加油炒啊炒，把鸡油煸炒出来，大概十分钟左右。这个过程要耐心哦！然后下芋子，炒，多炒几下。下冰糖，自家炒的火锅底料，豆瓣酱，这个过程油不能少。大概两分钟后加料酒，加开水，煮～～～加盐巴味精，煮到熟加香菜葱花。

2016-10-17