蛋白糖

做卡士达酱多出的蛋白，做了这个蛋白糖，第一次做，25升小烤箱，热风烘烤，实际温度100°c，80~90分钟，一定要烤到手碰上去赶觉硬了才能拿出来。

2016-10-17