肉松饼干

绝对是考验耐心的一款小饼干，刚开始各种裂开合不上，后来像做饺皮一样把面皮弄成中间厚四周薄的那种就好很多了，还有就是肉松不能贪心放太多不然真的包不住！做之前看大家的评论说肉松拿沙拉酱拌一下比较好包，实践了一下确实如此，建议亲们尝试一下～我用了40克黄油25克糖觉得刚刚好，饼干很香但是不是那种酥脆的类型，也许加点小苏打能更脆吧～

2016-10-20