法国总统烘焙学院－奶香蜂蜜玛德琳

基本上从接触烘焙开始就用的总统的黄油...

直到开始在蓝带上课，发现法国的chef们用的也是总统！简直不能更亲切了...

做玛德琳的时候，黄油融化以后浓厚的奶香气味萦绕着整间教室，后来做费南雪，焦化后的黄油带着一丝榛果气息，让费南雪的味道整个都变得立体了～

在烘焙这条路上，无论是工具还是原料，唯一我没有换过牌子的就是总统了～

作为脑残粉！以后也会好好地爱下去👏🏻 #晚餐•2016年10月21日##蓝带小学渣#

2016-10-21