午餐•2016年10月22日

未煎，摸一摸就满手牛香味，温度要高，扒身要干，煎时不用油，，先煎30秒翻转再煎60秒，紧紧锁住肉汁，煎完静置两分钟，肉汁才慢慢渗出来，吃起来鲜嫩肉滑，齿颊留香。 #午餐•2016年10月22日#

2016-10-22