小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

哈哈哈哈哈，简直不能更开心！
第三次做，完全成功了。温度180度，时间（➕预热时间）30分钟，颜色上好后就到150度。完美。
蛋糕卷没有选择做普通戚风，选择将40g牛奶换成60g酸奶，口感更轻盈，夹心（本来想做肉松的，🈚️，我妈还嫌这不健康太多添加剂不让我买，伤心:-(）是秋日馈赠—红薯，蒸熟捣碎抹上去，还加了黄油，讲真热的时候白口吃都很棒，冷的话不是很喜欢里面有黄油（也有可能我的黄油没买好好像是是在超市买的蒙牛(°_°)）切好后好美啊！表皮也是完整的～
下一回还要再卷紧一点，红薯也可再多半个🙆。
谢谢谢谢，这么好的方子，😘。 #我的厨房冒险#

2016-10-22