枣泥蛋糕

#午餐•2016年10月23日#感谢这一超级简便的良方！我为更省时间，30个中等大的枣，封保鲜膜用锅蒸好的，蒸好去核后大约130克，连同红糖一起蒸的，糖就化了。打枣泥时就把鸡蛋放料理机里面了，然后再用打蛋器低速打1分钟，小苏打和泡打粉各减1克，为了宝宝吃，只用了30克红糖，加了一个鸡蛋，打匀后面糊很稠，用了小模具，烤了40分钟，枣香浓郁，但甜度低于香蕉，宝宝很喜欢，烤开裂了，下次改进！

2016-10-23