马卡龙（法式蛋白霜）

方子简单易成功，而且比意式简单太多了，晾皮采用烤箱40℃，差不多15分钟就结皮了。蛋白打到硬性发泡确实空心了，但是我们都是颜值党，哈哈哈哈，美腻最重要，对吧~

2016-10-24