大理石吐司

为了消耗家里的红豆沙，顺便复习下开酥的叠被子方法。面团含水量不高，面团不粘手很容易擀开。250g面粉的面团，豆沙馅220个，成品放在450g吐司模里面，感觉没怎么长高，用四股编的麻花辫切面分层也没觉得那么多，初次尝试以后还要多练习。 #午餐•2016年10月24日#

2016-10-24