免揉长棍面包（藤田千秋）

酵母偏多一点，盐一勺，温水化开，放高筋粉，面团挺湿，一共发酵三次，耐心的按方子讲的，我大概每次都发两倍大，210度23分钟，加了一个水碗在旁边。口感好，独爱甜食的妞妞居然也喜欢。自己记录一下，下次不要忘记了😙

2016-10-26