晚餐•2016年10月26日

本来是打算中筋面粉和玉米面一起蒸馒头的，结果揉多了面团，于是突然想试试用这种面团能不能做面包，手工摔出膜。于是就有了如下这些馒头和面包，它们都是一个面团揉的。可能是加了三分之一的玉米粉，所以面包烤出来口感有点粗糙，下次试试纯中筋粉能不能成！ #晚餐•2016年10月26日##日食记##过小厨的手艺#

2016-10-26