造型师小柒
做过
芝麻小脆饼
芝麻小脆饼
我来给大家分享我做的步骤……
用料(图一):
鸡蛋:3个
低粉:120g
芝麻:30g
玉米油:80g
糖粉:60g
杏仁粉:10g(不放也可以,根据个人口味)
步骤:
1,先放3个鸡蛋、糖粉(和杏仁粉)和玉米油,用打蛋器均匀搅拌,可用最低档位,最后放低筋粉和芝麻。(图二)
2,烤箱先预热5分钟左右,我是用小的裱花嘴和裱花袋挤的,形状可随意变通,或者整个平摊在烤盘上也可以,厚度尽量均匀薄一些,这样受热比较均匀。(图三)
3,烤箱温度175左右,每个烤箱温度有差,最好烤的时候亲们要时刻观察,芝麻小脆饼烘烤情况。
4,烘烤完成后,等完全冷透再装袋。图四,图五,图六,图七都是本人拍摄请勿盗图。 #芝麻小脆饼##饼干##最方便的小零食饼干#
2016-10-27