奶香黑芝麻馒头

牛奶用了240，其余用的水，家里还剩十多克全蛋液也加了进去，所以没有称具体液体用量，面粉520左右，酵母6克，白糖40克，没多放，吃不出甜味，全程大火蒸到上气后计时15分钟关火，闷五分钟揭盖，克数小的馒头都开花了，大克数的正好，下次注意馒头大小一致，大约100克一个的大小可按照这个时间蒸，小的馒头话要时间减短或火小一点

2016-10-28