晚餐•2016年10月28日

奶油蘑菇浓汤
材料：蘑菇4、5个、洋葱半个、蒜2瓤、淡奶油适量，少许面粉。
做法：1、先将蘑菇无油煸炒出水或金黄色盛出。
2、锅内放入小块黄油加入洋葱末、蒜末煸炒出香味，加一勺白葡萄酒，倒入蘑菇微炒一会儿。
3、加入淡奶油、适量开水，适量盐中小火煮。
4、面粉加水调成面粉水(不是面糊哟)，倒入锅内，用蛋抽边煮边搅拌，使浓汤顺滑，小火慢炖。
5、浓汤煮好后试味加入符合你口味的盐，因为丫丫喜欢胡椒味所以煮时加入了研磨胡椒。
6、盛碗，洒入适量西芹碎。 #晚餐•2016年10月28日#

2016-10-28