香煎鱼饼

鱼10克    五花肉10克   姜1个  面粉3勺  酱油一小勺  盐1勺        油   ，把鱼骨去掉，备用。五花肉切小块皮不要，先把五花肉剁碎再把鱼肉放在一起剁碎直到剁成尼，把姜，酱油盐，分别放在剁碎的肉里剁到均匀即可，把面粉调稠把剁好的肉一小块捏圆放在面糊里把面糊淋在肉上，锅里放油热后放进去煎要把鱼饼放在锅里压扁，煎一面金黄在翻一面煎到金黄即可。 #香煎鱼饼#

2016-10-29