小雪KoyukiYll
做过
早餐•2016年10月29日
在韩国包菜叫做洋白菜,貌似是便宜又富有营养的蔬菜。三文鱼的鲜,包菜的甜,加点胡椒和盐,味道刚刚好,就是一碗粥的温暖。
材料:
三文鱼
包菜
胡萝卜
盐
胡椒粉
蛋花
煮法:
1. 三文鱼先小火煎熟,这样会比较香,怕腥味这一步不要省。
2. 包菜和胡萝卜写先炒软。
3. 水里加米,胡萝卜和洋白菜,大火煮开,转小火煮45分钟
4. 加入煎好的三文鱼,再翻滚10分钟。
5. 最后的5分钟加入打散的蛋花,会让粥看起来更好料。然后加胡椒粉和少许量的盐调味,就完成了。
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2016-10-29