早餐•2016年10月30日

早餐不出去吃，炒了“三文鱼菜花炒饭”三文鱼加入菜花营养又好吃，没有麻烦准备简单炒法，也适合上班族，小孩也爱吃，味道也不赖哦！🐟🌿

很多人除外就餐的时候，都会选三文鱼鱼生，其实吃三文鱼是有很丰富的营养价值的。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。

材料：
三文鱼 ～ 2-3片
菜花～ 2-3朵（自己喜好加）
冷米饭 ～ 2碗
大葱蒜末 ～ 适量
日本酱清 ～ 1勺
黑胡椒粉 ～ 少许
盐 ～ 少许
鸡蛋 ～ 1个
植物油 ～ 适量

煮法：

1. 把一个鸡蛋打散，三文鱼切丁加入黑胡椒粉和盐拌均，把菜花切小丁，喜欢的话可以加玉米粒和青豆。
2. 米饭打松，起热锅放油，把蛋液打散炒散待用。
3. 起油锅，把三文鱼炒翻至变色至捞出。
4. 锅中留余油放入葱蒜炒香，再放入菜花炒一会，倒入冷米饭炒均匀，加入炒好的鸡蛋和三文鱼炒两下，最后加入适量的酱清，撒上葱花即可出锅。

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2016-10-30