poolish（波兰种）软吐司

这个可复杂！波兰种烫种蔓越莓葡萄干黑加仑蓝莓巧克力吐司。Omg～出的膜没有特别好。自我感觉略微有一丝丝容易破。二发后表面凹凸不平，有经络感，皮下气泡不均匀。进烤箱后不长个喽。哎～吐司，想说爱你不容易！ #晚餐•2016年10月30日#

2016-10-30