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丁丁dqjdn 做过

提拉米苏(8寸戚风版)

颜值还行,技术还是不到家。
蛋糕部分太实了,不够松软,味道还可以呢。
慕斯部分凝固得还不错。
课题:1,戚风的松软度有待提高
          2,底部的模底应该怎么脱呢?
          3,如何漂亮干净利落地撒可可粉
          4,慕斯的味道还欠缺点儿

2016-10-31

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