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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

必须分享一下,这个方子的确是我试过的最好的方子。按照别的方子,常常烘烤不出漂亮的花纹,向人请教,告诉我花纹消失跟黄油打发过度有关~这个就麻烦了,黄油不打不行,打过了不行,这个度我试了n次都不好,没有花纹那张图就是我照着别的方子第n次做的~直到我换成了这个方子,第一次就有漂亮的花纹!我的提升目标是:烘烤颜色再漂亮一点!

2016-11-02