晚餐•2016年11月2日

#晚餐•2016年11月2日#意面部分:
1.水开后放入意面煮8分钟盛出。
2.土豆，胡萝卜，南瓜切块放入水煮。
3.洋葱切块放入橄榄油内略炒，倒入2和少量水，放入两块奶炖小方，倒入意面。小火到融化粘稠即好。
牛排部分：
1.牛脊刀背拍松，两面撒盐，胡椒腌制，倒入橄榄油抹匀。
2.锅内放入黄油融化后煎制。勤翻面。三五分钟左右就好。
3.盛出摆盘，黑胡椒汁微波炉热三十秒浇到牛排上既可。
总结:1.牛肉买的外脊，偏硬，适合我吃不适合牛牛吃。味道和买的现成牛排一样好。价格只有现成牛排四分之一。下次试试牛柳。
2.土豆煮的过头了，白费劲切了花刀，根本看不出来。
3.天气太冷了，若不是同时进行，基本一个好了另一个早凉透了。
4.个人口味，粤滋花的黑椒汁更好吃一些。
作业2

2016-11-02