吐司日志

抹茶紅豆奶酪吐司：還是用做曲奇的抹茶粉，真心沒少放...這抹茶粉太不適合烘焙了。

今天如此高產都是奶油奶酪害的～做曲奇余下一半，如果做一個面包用125g吃著壓力太大了⋯⋯所以用了60克左右做。

話說還是紅豆配抹茶，巧克力抹茶曲奇是怪胎...不知是不是我用了75%含量的可可豆，抹茶味全沒了，配茶巧克力味太重，配咖啡更加吃不出抹茶。總之，抹茶堅決不能和巧克力一起用。 #晚餐•2016年11月2日#

2016-11-02