好吃到流泪的炸鸡

好吃呢！加了姜末的味道勾起了回忆。午饭后腌制上，晚饭做了吃。偷懒的办法：面粉+蛋1个+水，调成糊糊（浓稠度就是筷子在里面划，能看到拖出来的痕迹），静止一下下，倒入腌好的鸡块里，不必搅拌，直接从面糊里夹出鸡块油炸。发现这样做还有个好处--最后余下切太碎的鸡块鸡皮，可以一勺舀过去，也是炸出完整一团。 #晚餐•2016年11月2日#

2016-11-02