午餐•2016年11月4日

烤胡蘿蔔伴大蒜酸奶醬，又是Jamie Oliver的準備只要幾分鐘然後交給烤箱就可以了的方子(http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/carrots-with-garlic-yoghurt/)。烤蔬菜人人都會，好的方子與一般方子的區別往往就在一、兩種調味料，比如這個方子中的香菜籽（coriander seeds）。經過研磨、烘烤的香菜籽香氣濃郁，完美襯托出胡蘿蔔的清甜。很好的伴碟菜，單吃也可以很滿足。

#午餐•2016年11月4日##from celebrity chefs##清淡但有单纯食物滋味##素・味#

2016-11-04