午餐•2016年11月4日

#午餐•2016年11月4日##山楂糕#晶莹剔透的~山楂糕

此应季，山楂两块五一斤，个大，粉糯

半斤山楂。去核，切小块，加150克水和四分之一个柠檬汁煮五分钟，搅拌机打成糊，再继续锅里煮（我不过滤直接煮了），加75克绵白糖和40克冰糖，小火＋搅拌直至粘稠，勺子捞起不容易滴下来即可倒入碗里纳凉，就好啦

2016-11-04