Byebyetolve 做过 一试就知道好不好的桃酥(猪油版) #午餐•2016年11月4日#一直喜欢吃苏州的大桃酥,不油的。但是不知道怎么做的。用植物油做的都太油啊。原来是猪油啊。配方替换了35克黄油。没有绵白糖,用了60克细砂糖。不甜。挺好。另外不想浪费鸡蛋丢了一个小菜鸡蛋,大概30克,所以添加了一点低粉。用的中筋粉。另外还有一点做月饼剩的碧根果仁,都丢进去。好吃。满意。 2016-11-04